NOCK GmbH

Döner- und Gyros-Schneidemaschinen

Damit schneiden Sie am besten ab!

Cortex CB 435 KEBAB

Cortex CB 435 KEBAB

Merkmale und Einsatzgebiete

  • Schnittbreite: 430 mm
  • Schnittleistung: 24 m/min
  • Maschine zum Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- und Gyros-Fleischspieße (Yaprak makinasi)
  • Zum Schneiden von Kalb, Bulle, Schwein, Putenbrust, Lamm
  • Messerhalter, Transportwalze und Federung der Andruckwalze speziell zum Schneiden von Fleisch ausgelegt. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter.
  • Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspaltes. Auch während des Betriebes verstellbar.

Serienmäßige Ausstattung

  • Messerspalt stufenlos einstellbar
  • Messerhalteraufhängung gefedert
  • Andruckwalze gefedert
  • Zahnwalze mit Abstreiferkamm
  • Zufuhrband
  • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
  • Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
  • Feststellbare Lenk-Laufrollen
  • Edelstahl rostfrei
Integriertes NOCK Produkt-Rückführsystem
Integriertes NOCK Produkt-Rückführsystem® (Foto: Cortex CB 495 GYROS)

Optionen

  • Integriertes NOCK Produkt-Rückführsystem® (sehr empfehlenswert!)
  • Abfuhrband für geschnittenes Fleisch (zur Beschickung großer Behälter, z.B. Kutterwagen)
  • Abfuhrband für ungeschnittenes Reststück (nicht bei integriertem NOCK Produkt-Rückführsystem®)
  • Mehrschnitt-Schneideanlagen
Technische Daten Cortex CB 435 KEBAB

Schnittbreite

430 mm

Schnittleistung

24 m/min

Schnittrichtung

Horizontal

Maximale Durchlasshöhe

90 mm

Messerspalt

0,5 - 8 mm stufenlos

Optional andere Dickenbereiche

Auflegelänge auf Zufuhrband

400 mm

Maße gesamt B x H x T

800 x 1190 x 1010 mm

Gewicht (ohne Abfuhrband)

210 kg

Motorleistung

0,75 kW

Elektrischer Anschluss

3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz
CEKON 16 A
Andere Spannungen auf Anfrage

Druckluftbedarf

Nein

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestraße 14
77948 Friesenheim / GERMANY
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com

© 2017 NOCK Maschinenbau GmbH

18.12.2017 - 23:10 Uhr
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