Fisch-Enthäutungsmaschinen

Kosten senken durch innovative Technik

Schnittbreite: 430 mm
Schnittleistung: 19 m/min
Fischenthäutungs-Bandmaschine mit CF-Technologie und universeller Eignung für viele Fischarten
Besondere Eignung für Fischarten mit dicker Haut, z.B. Lachs, Lachsforelle, Flachfische, Dorade usw.
Auch geeignet zur Enthäutung von Fischarten mit dünnerer Haut
Zur Enthäutung von Fischfilets oder von einer Seite von Flachfischen
3 Enthäutungsarten:
- tiefes Enthäuten mit scharfem Messer (deep skinning)
- dünnes Enthäuten mit scharfem Messer (shallow skinning)
- Abziehen mit stumpfem Messer (silver skinning)

Transportwalze mit Abstreiferkamm (CF-Technologie)

Zahnwalze mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm (CF-Technologie)
Wasserspritzvorrichtung für zuverlässigen Dauerbetrieb
Messerspalt stufenlos einstellbar
Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungs-Ergebnisse
Spezielle, harte Fisch-Andruckwalze mit verschiebbaren Gegengewichten; stufenlos höhenverstellbar
Zufuhrband und Abfuhrband; in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
NOCK POWER PLATES® für besonders reinigungsfreundliche Maschinenkonstruktion, große Robustheit und Servicefreundlichkeit
NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube
Feststellbare Lenklaufrollen
Edelstahl rostfrei

Goldmakrele (Dorade)

Luftbefüllter Andruckballon
Hautabfuhrband
Transportwalze mit gröberer oder feinerer Zahnung
Fußschalter für „manuelles“ Arbeiten mit offener Maschine
Wendevorrichtung zur automatischen Enthäutung beider Seiten von Flachfischen mit 2 Maschinen

Technische Daten Cortex CBF 495
Schnittbreite	430 mm
Schnittleistung	19 m/min
Maximale Durchlasshöhe	70 mm
Messerspalt	0 - 5 mm stufenlos
Auflegelänge auf Zufuhrband	400 mm
Maße gesamt B x H x T (mit Abfuhrband)	800 x 1190 x 1660 mm
Gewicht (mit Abfuhrband)	240 kg
Motorleistung	0,75 kW
Elektrischer Anschluss	3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Andere Spannungen auf Anfrage
Wasseranschluss	G 1/8" Innengewinde
Wasserverbrauch	Ca. 200 l/h
Druckluft	Nein

3 Enthäutungsarten

CF-Technologie und S-Technologie

NOCK Active Skin Gripper®

Maschinenausstattung im Überblick

Technische Daten im Überblick

Prospekt-Download

Video "Fisch-Enthäutungs-Bandmaschine CBF 495"

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestraße 14
77948 Friesenheim / GERMANY
Tel.: +49 (0) 78 21 / 99 78 16
E-Mail: info@nock-gmbh.com

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