Fisch-Enthäutungsmaschinen

Kosten senken durch innovative Technik

Freeze Drum Skinner TFE 350

Merkmale und Einsatzgebiete

Der neue NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 ist eine Fisch-Entäutungsmaschine mit Gefriertrommel-Technologie, in welche NOCK seine langjährige Kompetenz auf dem Gebiet der Fischenthäutung und sein Kältetechnik-Know-how aus der Herstellung der NOCK Scherbeneiserzeuger eingebracht hat.
Das Ergebnis ist eine Fisch-Enthäutungsmaschine in zuverlässiger deutscher Maschinenbauqualität, hoher Energie-Effizienz, großer Reinigungsfreundlichkeit und kompakten Abmessungen. Darüber hinaus sorgt die service-freundliche Bauweise für niedrige Folgekosten.

Besonders geeignet zur Enthäutung weicher (z.B. aufgetauter) Fischfilets und für alle Fischarten mit weicher Haut
Schneiden von Fisch und anderen Produkten
Enthäutungstiefe: bis 10 mm stufenlos
Schnittbreite: 350 mm
Schnittleistung: 22 m/min
Auflegerichtung: Haut nach oben

Serienmäßige Ausstattung

Energie-effiziente Gefriertrommel und Kälteaggregat für besonders geringen Energiebedarf. Oberfläche elektrochemisch behandelt.
Sägeband mit hochpräziser Führung für gleichmäßiges, auch sehr dünnes Schneiden. Wassersprühdüse und Abstreifer halten das Sägeband während des Betriebes sauber. Leichte Reinigung ohne Werkzeugeinsatz. Einfacher und schneller Wechsel des Sägebandes.
Transportband mit 4 mm dicken Rundriemen (optional andere Durchmesser); kann zur Erneuerung der Rundriemen einfach und ohne Werkzeug aus der Maschine genommen werden
Wasserspritzdüsen für zuverlässiges Anfrieren des Produktes an den Gefrierzylinder; geringer Wasserverbrauch
Maschine fahrbar mit feststellbaren Lenklaufrollen
Edelstahlgehäuse mit großen, glatten Flächen und spezieller Betriebsmodus für leichte Reinigung nach der Produktion: Transportband und Zylinder laufen; Kälteaggregat und Bandsäge stehen still

Optionen

Transportband mit anderen Rundriemen-Durchmessern. Auch spätere Umrüstung möglich.
Ausführung ohne eigenes Kälteaggregat, zum Anschluss an ein vorhandenes Kältesystem

Technische Daten Freeze Drum Skinner TFE 350
Schnittbreite	350 mm
Schnittleistung	22 m/min
Max. Produkthöhe	45 mm
Enthäutungstiefe	0 - 10 mm stufenlos
Gefriertrommel-Duchmesser	450 mm
Kältemittel	R404A
Maße gesamt B x H x T	1500 x 1500 x 2600 mm
Gewicht	580 kg
Elektr. Leistungsaufnahme	4,8 KW
Elektrischer Anschluss	3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz Stecker: CEE 16 A 5-polig (IEC 60309) Andere Spannungen auf Anfrage
Wasseranschluss	G 1/4" Innengewinde
Wasserverbrauch	Ca. 200 l/h
Druckluftanschluss	Nicht erforderlich
Umgebungstemperatur	+ 5° bis + 25° C
Durchmesser der Rundriemen	4 mm

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Weitere Informationen

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NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestraße 14
77948 Friesenheim / GERMANY
Tel.: +49 (0) 78 21 / 99 78 16
E-Mail: info@nock-gmbh.com

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