Máquinas cortadoras de Doner y Gyros

Un corte superior al resto!

Ancho de corte: 430 mm
Velocidad de corte: 24 m/min
Máquina para cortar lonchas de carne de alta calidad para brochetas de carne de Gyros y Doner
Apropiada para todas las piezas elegibles de cerdo (punta de pecho, espaldilla, etc.)
También es excelente para cortar otros tipos de carne, por ejemplo ternera, carne de toro, pechuga de pavo, etc.
El porta cuchilla, rodillo transportador y rodillo de presión amortiguado por muelles están especialmente diseñados para cortar carne. Por eso es posible un mejor corte y un proceso más cuidadoso de la carne que con una descortezadora.
Gran rango de ajuste de la brecha de la cuchilla . También puede ser ajustada durante la operación.

Brecha de la cuchilla infinitamente ajustable
Porta cuchilla amortiguado por muelles y adicionalmente adjustable en altura (infinitamente)
Rodillo de presión amortiguado por muelles
Rodillo dentado con peine rascador
Banda transportadora de entrada
NOCK POWER PLATES® para una robustéz especial y servicio fácil
Las bandas transportadoras pueden sacarse de la máquina sin herramientas en segundos.
Ruedas direccionales con frenos
Acero inoxidable

Sistema de retorno del producto integrado - NOCK Integrated Product Return System® (altamente recomendado!)
Banda transportadora de descarga para la carne cortada (para alimentar las bandejas grandes, por ejemplo los carros de la carne)
Banda transportadora de descarga para la carne no cortada (no junto con el sistema de retorno del producto integrado - NOCK Integrated Product Return System®
Líneas de cortes múltiples

Datos técnicos CB 495 GYROS
Ancho de corte	430 mm
Velocidad de corte	24 m/min
Dirección de corte	Horizontalmente
Altura max. del producto	90 mm
Brecha de la cuchilla	0,5 - 8 mm infinitamente adjustable Otros grosores bajo pedido
Espacio disponible en banda transportadora de entrada	400 mm
Dimensiones totales ancho x alt. x profund.	800 x 1190 x 1210 mm
Peso (sin banda transportadora de salida)	220 kg
Potencia del motor	0,75 kW
Conexión eléctrica	3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Otros voltajes bajo pedido
Aire comprimido	No requerido
Medidas de la cuchilla	460 x 20 x 1 mm

Un corte superior al resto con una máquina cortadora NOCK de Doner ó Gyros!

Único: El sistema de retorno del producto integrado NOCK

Datos técnicos / Equipo

Descarga de folleto (inglés)

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / ALEMANIA
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com

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