- Ancho de corte: 430 / 500 mm
- Velocidad de corte: 19 m/min
- Máquina descortezadora abierta para descortezar “manualmente” productos largos, redondos, por ejemplo jamón ó paletilla
Aviso de seguridad: De acuerdo a la norma EN 12355 las piezas planas solamente pueden ser descortezadas con una máquina de banda transportadora automática.

