Máquinas desveladoras / desmembranadoras

El rendimiento es crucial

Ancho de corte: 500 mm
Velocidad de corte: 44 m/min
Desveladora / desmembranadora para plantas industriales con uso intensivo y las más altas demandas en funcionamiento y rendimiento
Velocidad de corte muy alto
Para quitar la membrana del cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, venado, aves
Altamente recommendable para procesar piezas largas de cerdo y vacuno

Rodillo de transporte de alta precisión sin ranuras y porta cuchilla amortiguado por muelles para muy poca pérdida de carne valiosa
Rodillo de limpieza dinámico (rotación en sentido opuesto) de acero inoxidable y el sistema neumático de limpieza silencioso NOCK Air Jet (sistema por aire comprimido) mantienen el rodillo transportador constantemente limpio durante el proceso. Esto implica un agarre fiable para el trabajo rápido y fácil y garantiza una higiene operacional excelente.
Porta cuchilla con tornillos cautivos
Porta cuchilla permanece en la máquina durante la limpieza
Mesa de procesamiento plana de manera que el producto pueda ser alimentado y removido de todos los lados sin obstaculos
Ajuste automático (neumático) del porta cuchilla cuando la máquina arranca para evitar fallas operacionales
Reductor de presión ajustable
Caja para los residuos puede ser colocada debajo de la máquina por delante o por detrás
Interuptor de pedal de ergonomía favorable, adjustable en altura
Los platos NOCK POWER PLATES® de 15 mm instalados en el interior de la carcasa de la máquina proporcionan constante precisión y fácil mantenimiento
Interruptor de seguridad para la mesa de procesamiento
Ruedas direccionales con frenos
Construcción higiénica en acero inoxidable con superficies planas y largas para una fácil limpieza

Sistema de cambio rápido de cuchilla

Datos técnicos Vliesex V 5744 TURBO
Ancho de corte	500 mm
Velocidad de corte	44 m/min
Dimensiones totales ancho x alt. x profund.	800 x 930 x 630 mm
Peso	200 kg
Potencia del motor	1,1kW
Conexion eléctrica	3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Otros voltajes bajo pedido
Conexion de aire comprimido	5 < p <10 bar Conector de acoplamiento DN 7.2 (G1/4“ external)
Aire comprimido requerido	Aprox. 250 l/min (presión de ambiente)
Medidas de la cuchilla	520 x 20 x 1 mm

6 razones de peso para usar las desveladoras / desmembranadoras NOCK

Datos técnicos / Equipo

Descarga de folleto

Video "Máquinas desveladoras / desmembranadoras" (inglés)

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77948 Friesenheim / ALEMANIA
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E-Mail: info@nock-gmbh.com

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