NOCK GmbH

Máquinas desveladoras / desmembranadoras

El rendimiento es crucial

Vliesex V 5744 TURBO

Vliesex V 5744 TURBO

Características y gama de uso

  • Ancho de corte: 500 mm
  • Velocidad de corte: 44 m/min
  • Desveladora / desmembranadora para plantas industriales con uso intensivo y las más altas demandas en funcionamiento y rendimiento
  • Velocidad de corte muy alto 
  • Para quitar la membrana del cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, venado, aves
  • Altamente recommendable para procesar piezas largas de cerdo y vacuno
 

Equipamiento estándar

  • Rodillo de transporte de alta precisión sin ranuras y porta cuchilla amortiguado por muelles para muy poca pérdida de carne valiosa 
  • Rodillo de limpieza dinámico (rotación en sentido opuesto) de acero inoxidable y el sistema neumático de limpieza silencioso NOCK Air Jet (sistema por aire comprimido) mantienen el rodillo transportador constantemente limpio durante el proceso. Esto implica un agarre fiable para el trabajo rápido y fácil y garantiza una higiene operacional excelente.
  • Porta cuchilla con tornillos cautivos
  • Porta cuchilla permanece en la máquina durante la limpieza
  • Mesa de procesamiento plana de manera que el producto pueda ser alimentado y removido de todos los lados sin obstaculos 
  • Ajuste automático (neumático) del porta cuchilla cuando la máquina arranca para evitar fallas operacionales 
  • Reductor de presión ajustable
  • Caja para los residuos puede ser colocada debajo de la máquina por delante o por detrás
  • Interuptor de pedal de ergonomía favorable, adjustable en altura 
  • Los platos NOCK POWER PLATES® de 15 mm instalados en el interior de la carcasa de la máquina proporcionan constante precisión y fácil mantenimiento 
  • Interruptor de seguridad para la mesa de procesamiento 
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Construcción higiénica en acero inoxidable con superficies planas y largas para una fácil limpieza
Sistema de cambio rápido de cuchilla
Sistema de cambio rápido de cuchilla

Opciones

  • Porta cuchilla con sistema de cambio rápido de la cuchilla
 
Datos técnicos Vliesex V 5744 TURBO
Ancho de corte 500 mm
Velocidad de corte 44 m/min
Dimensiones totales ancho x alt. x profund. 800 x 930 x 630 mm
Peso
200 kg
Potencia del motor
1,1kW
Conexion eléctrica 3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz
CEKON 16 A
Otros voltajes bajo pedido
Conexion de aire comprimido
5 < p <10 bar
Conector de acoplamiento DN 7.2 (G1/4“ external)
Aire comprimido requerido
Aprox. 250 l/min (presión de ambiente)
Medidas de la cuchilla
520 x 20 x 1 mm
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NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / ALEMANIA
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com

© 2012 NOCK Maschinenbau GmbH

18.05.2012 - 19:56 Uhr
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