- Ancho de corte: 430 mm
- Velocidad de corte: 29 m/min
- Máquina peladora de pescado abierta (modelo de mesa) con Tecnología S
- Aplicación especial para poca pérdida de carne al pelar pescado con piel fina, por ejemplo tilapia, panga (basa), trucha, bacalao, calamar, etc.
- 3 métodos para pelar:
- pelado fino (pelado poco profundo) con cuchilla afilada
- desgarrando la piel con cuchilla sin filo (pelado plata, “silver skinning”)
- limitado: pelado profundo con cuchilla afilada
Máquinas peladoras de pescado
Reducción de costos mediante tecnología innovativa
Características y gama de uso
Equpamiento estándar
- Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza rotativo opuesto hecho de acero inoxidable (Tecnología S)
- Dispositivo de limpieza de agua para una operación contínua
- Brecha de la cuchilla infinitamente ajustable
- Interruptor de pie
- Manijas
- Acero inoxidable
Opciones
- Armazón inferior con ruedas direccionales con frenos
- Rodillo transportador con dentado más fino ó más grueso
| Datos técnicos Skinex S 420 | |
|---|---|
|
Ancho de corte |
430 mm |
|
Velocidad de corte |
24 m/min |
|
Brecha de cuchilla |
0 - 3,5 mm, infinitamente ajustable |
| Dimensiones totales ancho x alt. x profund. sin / con armazón inferior |
700 x 420 x 500 mm / 700 x 950 x 600 mm |
| Peso sin / con armazón inferior |
80 / 90 kg |
|
Potencia del motor |
0,75 kW |
|
Conexión eléctrica |
3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Otros voltajes bajo pedido |
|
Conexión de agua |
G 1/8“ rosca hembra |
|
Consumo de agua |
Aprox. 80 l/h |
|
Aire comprimido |
No requerido |
|
Medidas de la cuchilla |
460 x 20 x 1 mm |
NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / ALEMANIA
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com
© 2012 NOCK Maschinenbau GmbH
18.05.2012 - 20:02 Uhr
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / ALEMANIA
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com
© 2012 NOCK Maschinenbau GmbH
18.05.2012 - 20:02 Uhr
© 2012 NOCK Maschinenbau GmbH