- Ancho de corte: 430 mm
- Velocidad de corte: 29 m/min
- Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología S
- Aplicación especial para pelado con poca pérdida de carne con pescado de piel fina, por ejemplo tilapia, panga (basa), trucha, bacalao, bagre, calamar, etc.
- Pelado de pescado plano, por ejemplo solla, lenguado
- 3 métodos de pelado:
- pelado fino (pelado poco profundo) con cuchilla afilada
- desgarrando la piel con cuchilla sin filo (pelado plata, “silver skinning”)
- limitado: pelado profundo con cuchilla afilada
Máquinas peladoras de pescado
Reducción de costos mediante tecnología innovativa
Características y gama de uso
Equipamiento estándar
- Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza de rotación opuesta, hecho de acero inoxidable (Tecnología S)
- Dispositivo de limpieza de agua para una operación contínua
- Brecha de cuchilla infinitamente ajustable
- Porta cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos en el pelado
- Interruptor de pedal favorable ergonómico, ajustable en altura
- NOCK POWER PLATES® para una construcción de máquina que sea fácil de limpiar, para robustez permanente y servicio fácil
- Ruedas direccionales con frenos
- Acero inoxidable
Opciones
- Rodillo transportador con dentado más fino ó más grueso
- Unidad de alimentación para un pelado seguro de pescado más pequeño
- Equipamiento especial para pelar arenque
| Datos técnicos Skinex S 460 | |
|---|---|
|
Ancho de corte |
430 mm |
|
Velocidad de corte |
29 m/min |
|
Brecha de cuchilla |
0 - 4 mm, infinitamente ajustable |
|
Dimensiones totales ancho x alt. x profund. |
740 x 960 x 630 mm |
|
Peso |
160 kg |
|
Potencia del motor |
0,75 kW |
|
Conexión eléctrica |
3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Otros voltajes bajo pedido |
|
Conexión de agua |
G 1/8“ rosca hembra |
|
Consumo de agua |
Aprox. 100 l/h |
|
Aire comprimido |
No requerido |
|
Medidas de la cuchilla |
460 x 20 x 1 mm |
NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / ALEMANIA
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com
© 2012 NOCK Maschinenbau GmbH
18.05.2012 - 20:02 Uhr
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