Innovativa y aprobada:

Las máquinas de hielo en escamas NOCK NSH se diferencian principalmente en su construcción comparada con los conocidos cilindros evaporadores de rotación -  y por lo consiguiente impiden problemas como la fuga de refrigerante y hielo con gérmenes.

Las máquinas de hielo en escamas NOCK NSH están equipadas con un disco evaporador fijo.  El agua es rociada directamente de la tubería por medio de una válvula y un distribuidor de agua rotativo sobre el disco donde se congela y es raspada posteriormente.

Contrario a otros equipos, en el equipo NOCK NSH no gira el cilindro evaporador sino el raspador.  Las tuberías refrigerantes están hermeticamente soldadas con el evaporador fijo NSH. 

El principio de las máquinas de hielo en escamas NOCK no tiene depósito (tanque de almacenamiento) de agua. El agua fresca sale de la máquina en menos de 1 minuto completamente como hielo.

Este principio innovativo tiene ventajas importantes:

La ausencia de un depósito de agua tiene las siguientes ventajas:

• No hay formación de gérmenes en el depósito
• No sedimentación de lodo en el depósito
• No trabajo para la limpieza del deposito (que a menudo se descuida)
• No se requiere el tratamiento con rayos ultravioletas UV para eliminar los gérmenes
• No hay problemas con agua sobrante después de apagar la máquina.
  

Su beneficio:

• Excelente higiene y alta seguridad de higiene
• Reducción drástica de los trabajos de limpieza
• Operación continua sin interrupción
• Mantenimiento mínimo
  

Sugerencia:
Métodos de desinfección y limpieza caros con rayos ultravioletos UV ó peroxide de hidrógeno no pueden resolver el problema de la sedimentación de lodo en un tanque de agua.  Además la desinfección del agua fresca no es la mejor solución.  Cualquier problema con el suministro de agua potable debe ser resuelto básicamente en su empresa.

En las máquinas de hielo en escamas NOCK el evaporador es fijo y no hay partes movibles en el circuito refrigerante.  Por eso no hay juntos rotativos que se desgastan y pueden causar fugas.  En consecuencia no hay riesgo de fugas del refrigerante a causa de juntos rotativos.
Las ventajas:

• No es necesario rellenar periodicamente agente frigorífico
  
• No cambios costosos de juntos rotativos desgastados
• No hay contaminación de hielo por aceite refrigerante nocivo
• Fiabilidad de funcionamiento bien alto
  

Las máquinas de hielo en escamas NOCK NSH son fabricadas desde 1996 y se venden a nivel mundial en muchos paises.  Comparado con evaporadores rotativos “convencionales”  el precio de compra es un poco más alto, pero esto se amortizará después de la compra debido a los bajos costes que se generarán.

Para evitar problemas con la higiene y la hermeticidad del circuito refrigerante a la producción de hielo en escamas, usted debe decidirse a comprar una máquina de hielo en escamas NOCK NSH .