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Cortex CB 509 KEBAB • CB 709 KEBAB
Maschine mit großer Schnittbreite zum schonenden Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- und Gyros-Fleischspieße (Yaprak makinasi)
Merkmale und Einsatzgebiete
| Schnittbreite: | 500 / 700 mm |
| Schnittleistung: | 31 m/min |
| Besonderheiten: |
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| Einsatzgebiete: |
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Serienmäßige Ausstattung
- Zufuhrband
- Untergestell 4-seitig offen, für einfaches Unterstellen und Entnehmen von Behältern auch von den Seiten
- mit NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®
- Messerspalt von 0,5 - 8 mm stufenlos einstellbar (auch bei laufender Maschine)
- Messerhalter mit speziellen Federn gefedert
- Andruckwalze mit weichen Gummirädern bestückt und mit speziellen Federn gefedert
- Andruckwalze stufenlos höhenverstellbar
- Weiterentwickelte Geometrie der Zahnwalze, Zahnwalze mit Abstreiferkamm
- NEU: Abstreiferkamm für Transportwalze von außen bedienbar
- NOCK EASY FLOW® Sicherheitsabdeckhaube mit Gasdruckfedern für vorbildliche Arbeitssicherheit
- Eingriffschutz hinten für höhere Arbeitssicherheit
- NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
- Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
- Feststellbare Lenk-Laufrollen
- Nichtrostender Stahl
- Edelstahl-Lager
Optionen
- Abfuhrband für geschnittenes Fleisch (zur Beschickung großer Behälter, z.B. Kutterwagen)
- Abfuhrband für ungeschnittenes Reststück (nicht bei NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®)
- Kunstoff-Gliederbänder (Modulbänder)
- Messerhalter mit anderen Dickenbereichen (z.B. 4 - 12 mm)
- Mehrschnitt-Schneideanlagen
- Reinigungswagen zur Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte, Andruckwalze, Messerhalter und NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®
Technische Daten
Cortex CB 509 KEBAB | Cortex CB 709 KEBAB | |
|---|---|---|
| Schnittbreite | 500 mm | 700 mm |
| Schnittleistung | 31 m/min | 31 m/min |
| Schnittrichtung | Horizontal | Horizontal |
| max. Durchlasshöhe | 120 mm | 120 mm |
| Messerspalt | 0,5 - 8 mm stufenlos, | 0,5 - 8 mm stufenlos, |
| Auflegelänge auf Zufuhrband | 300 mm | 300 mm |
| Zufuhrband (Rahmenaußenmaße) | 850 x 490 mm | 850 x 690 mm |
| Abfuhrband für geschnittenes Fleisch (Rahmenaußenmaße) | 850 x 490 mm | 850 x 690 mm |
| Maße gesamt B x H x T | 950 x 1360 x 1330 mm | 1150 x 1360 x 1330 mm |
| Gewicht | 235 kg | 300 kg |
| Motorleistung | 1,1 kW | 1,1 kW |
| Elektrischer Anschluss | 3 AC - 400 V - 50 Hz | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
| Druckluftbedarf | Nein | Nein |
Weitere Infos
YouTube
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