Entschwartungsmaschine Cortex C 560 DBD

Cortex C 560 DBD

Doppelabschwarter zum gleichzeitigen Entschwarten und Entfetten von runden Teilstücken.

Merkmale und Einsatzgebiete

Schnittbreite: 500 mm
Schnittleistung: 19 m/min
Einsatzgebiete: Offene Maschine zum gleichzeitigen Entschwarten und Entfetten runder Teilstücke ("Doppelabschwarter")
Sicherheitshinweis: Flache Teilstücke dürfen gem. EN 12355 nur mit automatischen Bandmaschinen entschwartet werden.

Serienmäßige Ausstattung

  • Unterer Messerhalter zum Trennen der Schwarte vom Fett; Messerspalt 0-4,5 mm (stufenlos mittels seitlichem Einstellhebel)
  • Oberer Messerhalter zum gleichzeitigen Trennen des Fettes vom Fleisch; Messerspalt 0-40 mm (rechts und links getrennt einstellbar mittels Kurbel)
  • Zahnwalze mit Abstreiferkamm
  • Ergonomisch vorteilhaft gestaltetes, trapezförmiges Gehäuse für maximale Standsicherheit beim Überfahren von Bodenunebenheiten
  • Höhenverstellbare, ergonomisch günstige Sicherheits-Fußschaltleiste
  • NOCK POWER PLATES® für die bekannte Robustheit, Langlebigkeit und Servicefreundlichkeit der NOCK Entschwarter
  • Feststellbare Lenklaufrollen
  • Edelstahl rostfrei

Optionen

Technische Daten


Cortex C 560 DBD
Schnittbreite

500 mm

Schnittleistung

19 m/min

Messerspalt

0 - 4,5 mm zum Entschwarten
0 - 40 mm zum Entfetten

Maße gesamt B x H x T

815 x 1020 x 750 mm

Gewicht

190 kg

Motorleistung

0,75 kW

Elektrischer Anschluss

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Andere Spannungen auf Anfrage

Druckluftbedarf

Nein

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