NOCK GmbH

Fisch-Enthäutungsmaschinen

Kosten senken durch erstklassige Technik

Skinex SBW 496 WHITE FISH

Skinex SBW 496 WHITE FISH

Merkmale und Einsatzgebiete

  • Schnittbreite: 430 mm
  • Schnittleistung: 24 m / min
  • Automatische Enthäutungsmaschine mit neuartigem, flexiblem NOCK MULTI-DISC® Andruckband  zur besonders schonenden Enthäutung von Weißfischen, z.B. Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Steinbeißer, Rotbarsch, Heilbutt, usw. Vermeidet das V-förmige Aufspalten des Schwanzendes
  • 2 Enthäutungsarten:
  • Abziehen der Haut mit stumpfem Messer (silver skinning)
  • Enthäuten mit scharfem Messer (stufenlos von dünn bis tief, bevorzugt mit optionalem NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG)
Seelachs enthäutet
Seelachs enthäutet
Steinbeißer enthäutet
Heilbutt enthäutet
NOCK MULTI-DISC® Andruckban
NOCK MULTI-DISC® Andruckband
Haube offen
Haube offen

Serienmäßige Ausstattung

  • Neuartiges, flexibles NOCK MULTI-DISC®  Andruckband zur besonders schonenden und zuverlässigen Enthäutung  von Weißfischen; ohne Beschädigung der Filet-Innenseite
  • Transportwalze aus V4A-Edelstahl, ohne Umfangsnuten (Messerwalze), mit dynamischer Edelstahl-Reinigungswalze (S-Technologie)
  • Integrierte Wasserspritzvorrichtung für zuverlässigen Dauerbetrieb bei geringem Wasserverbrauch
  • Messerspalt stufenlos einstellbar
  • Zufuhrband und Abfuhrband; in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
  • Filet-Durchlauf auch ohne Enthäutung möglich (Umbau mit wenigen Handgriffen)
  • NOCK POWER PLATES® für besonders reinigungsfreundliche Maschinenkonstruktion, große Robustheit und Servicefreundlichkeit
  • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube
  • Feststellbare Lenklaufrollen
  • Edelstahl rostfrei
  • Edelstahl-Lager

    Optional

    • Spezielle Messerhalter-Technologie NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG (empfohlen zum Enthäuten mit scharfem Messer, z.B. von Seelachs, Steinbeißer, Catfish)
    • Hautabfuhrband
    Technische Daten Skinex SBW 496 WHITE FISH

    Schnittbreite

    430 mm

    Geschwindigkeit Zufuhrband

    24 m / min

    Maximale Durchlasshöhe

    70 mm

    Messerspalt

    0 - 0.5 mm stufenlos

    Auflegelänge auf Zufuhrband

    400 mm

    Zufuhrband (Rahmenaußenmaße)

    850 x 425 mm

    Abfuhrband (Rahmenaußenmaße)

    850 x 425 mm

    Hautabfuhrband (Rahmenaußenmaße)

    650 x 425 mm

    Maße gesamt B x H x T

    750 x 1220 x 1820 mm

    Gewicht

    260 kg

    Motorleistung

    1,1 kW

    Elektrischer Anschluss

    3 AC - 400 V - 50 Hz

    IEC 60309 16 A 6h

    Andere Spannungen auf Anfrage

    Druckluftanschluss ①

    5 < p< 10 bar

    Steckkupplung Dn 7,2 (G1/4 außen)

    Druckluftbedarf ①

    ca. 50 l/min (Umgebungsdruck)

    Wasseranschluss

    G 1/2 Innengewinde

    Wasserverbrauch

    Ca. 200 l/h

    ① nur bei Option NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG
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    22.01.2019 - 22:33 Uhr