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Cortex CBF 496

Cortex CBF 496

Fischenthäutungs-Bandmaschine mit CF-Technologie und universeller Eignung für viele Fischarten.

Merkmale und Einsatzgebiete

Schnittbreite:

430 mm

Schnittleistung:

24 m/min

Besonderheiten:

3 Enthäutungsarten:

  • tiefes Enthäuten mit scharfem Messer (deep skinning)
  • dünnes Enthäuten mit scharfem Messer (shallow skinning)
  • Abziehen mit stumpfem Messer (silver skinning)
Einsatzgebiete:
  • Besondere Eignung für Fischarten mit dicker Haut, z.B. Lachsforelle, Plattfische, z.B. Scholle, Seezunge, Dorade usw.
  • Auch geeignet zur Enthäutung von Fischarten mit dünnerer Haut.
  • Zur Enthäutung von Fischfilets oder von einer Seite von Plattfischen.

Serienmäßige Ausstattung

  • Zahnwalze aus V4A-Edelstahl, mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm (CF-Technologie)
  • Wasserspritzvorrichtung für zuverlässigen Dauerbetrieb
  • Messerspalt stufenlos einstellbar
  • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungs-Ergebnisse
  • Spezielle, harte Fisch-Andruckwalze
  • Zufuhrband und Abfuhrband; in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
  • NOCK POWER PLATES® für besonders reinigungsfreundliche Maschinenkonstruktion, große Robustheit und Servicefreundlichkeit
  • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube mit Gasdruckfeder          
  • Feststellbare Lenklaufrollen
  • Edelstahl rostfrei
  • Edelstahl-Lager

Optionen

  • Luftbefüllter Andruckballon
  • Hautabfuhrband
  • Transportwalze mit gröberer oder feinerer Zahnung
  • Wendevorrichtung zur automatischen Enthäutung beider Seiten von Flachfischen mit 2 Maschinen
  • Fußschalter

Technische Daten


Cortex CBF 496
Schnittbreite

430 mm

Schnittleistung

24 m/min

Maximale Durchlasshöhe

70 mm

Messerspalt

0 - 5 mm stufenlos

Auflegelänge auf Zufuhrband

400 mm

Zufuhrband (Rahmenaußenmaße)

850 x 425 mm

Abfuhrband (Rahmenaußenmaße)

850 x 425 mm

Hautabfuhrband (Rahmenaußenmaße)

650 x 425 mm

Maße gesamt B x H x T

800 x 1190 x 1860 mm

Gewicht

250 kg

Motorleistung

0,75 kW

Elektrischer Anschluss

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Andere Spannungen auf Anfrage

Wasseranschluss

G 1/4 Innengewinde

Wasserverbrauch

ca. 200 l/h

Druckluft

Nein

Weitere Infos

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