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Besonders kompakte und preisgünstige Rundmesser-Schneidemaschine. Eine Fleischschneidemaschine mit viele Möglichkeiten
Schnittbreite (Arbeitsbreite): | 300 mm |
Messerdurchmesser: | 200 mm |
Bandgeschwindigkeit: | 18 m/min |
Besonderheiten: |
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Einsatzgebiete: | Einsatz überall dort, wo in kurzer Zeit große Mengen nicht gefrorener, knochenloser Produkte in Scheiben oder Streifen mit hoher Schnittqualität geschnitten werden müssen, z.B. Schnitzel oder Steaks aus Schweine- oder Rindfleisch, dünne Scheiben aus Schweinebauch (z.B. für Fackelspieße), Geschnetzeltes, Geflügelfleisch, Fischfilets oder ganze Fische, Innereien, Fleisch für Asia-Gerichte, usw. |
Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER | |
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Messerdurchmesser | 200 mm |
Max Durchlasshöhe | 40 bzw. 70 mm (siehe Zeichnung) |
Messerbesatz | max. 300 mm |
Bandgurtbreite | 370 mm |
max. Durchlassbreite | 315 mm |
Bandgeschwindigkeit | 18 m/min |
min. Messerabstand | 6 - 8 mm (je nach Produkt) |
Lieferbare Messer-Abstandsraster | 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm |
Maße gesamt B x H x T | 700 x 1190 x 1250 mm ohne Abfuhrband |
Gewicht | 200 kg (mit Messerabstand 8 mm; ohne Abfuhrband) |
Motorleistung | 0,75 kW |
Elektrischer Anschluss | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
Druckluftbedarf | Nein |
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