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Cortex CB 435/4E · CB 435/7E COMPACT SLICER
Besonders kompakte und preisgünstige Rundmesser-Schneidemaschine. Eine Fleischschneidemaschine mit vielen Möglichkeiten
Merkmale und Einsatzgebiete
| Schnittbreite (Arbeitsbreite): | 315 / 610 mm |
| Messerdurchmesser: | 200 mm |
| Bandgeschwindigkeit: | 19 m/min |
| Besonderheiten: |
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| Verfügbare Ausführungen: |
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| Einsatzgebiete: | Überall dort, wo große Mengen nicht gefrorener, knochenloser Produkte in kurzer Zeit verarbeitet werden müssen. Geschnitten werden Scheiben und Streifen mit hoher Schnittqualität. |
Serienmäßige Ausstattung
- Zufuhrband
- Abfuhrband
- Durchschneidewalze mit Schnellwechseltechnik
- NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
- Bewährtes NOCK Hygienedesign mit großen glatten, leicht zu reinigenden Flächen
- NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube für vorbildliche Arbeitssicherheit
- Schutzhaube im Maschinenauslauf für höhere Arbeitssicherheit
- Aushebevorrichtung für Messerwalze
- Messerschutzabdeckung
- Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
- Feststellbare Lenkrollen
- Nichtrostender Stahl
Optionen
- Durchschneidewalze ohne Schnellwechseltechnik, jedoch mit Abstreiferkamm
- Transport- und Lagerbox für Messerwalze
- Reinigungs- und Aufbewahrungswagen für 3 Messerwalzen
- Durchschneidewalze aus Kunststoff mit Edelstahlkern
- Würfel-Schneideanlage:
Kombination aus zwei im 90°-Winkel angeordneten Schneidemaschinen (auch in Kombination mit HORIZONTAL-VERTICAL-CUTTER HVC) zum automatischen Würfelschneiden kurzer Produkte, z. B. Hähnchenbrust.
Kombination aus zwei im 90°-Winkel angeordneten Schneidemaschinen mit Ablegeband DC 25 zum Schneiden gleichmäßiger Würfel, ideal für lange Produkte wie z. B. Lachsfilets.
Technische Daten
CB 435/4E COMPACT SLICER | CB 435/7E COMPACT SLICER | |
|---|---|---|
| Messerdurchmesser | 200 mm | 200 mm |
| Maximale Durchlasshöhe | 40 bzw. 70 mm | Handwerksausführung: 40 bzw. 70mm |
| Maximaler Messerbesatz | 300 mm | 610 mm |
| Bandgurtbreite | 370 mm | 635 mm |
| Maximale Durchlassbreite | 315 mm | 610 mm |
| Bandgeschwindigkeit | 19 m/min | 19 m/min |
| Mindest-Messerabstand | 6 - 8 mm (produktabhängig) | 6 - 8 mm (produktabhängig) |
| Lieferbare Messer-Abstandsraster | 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm | (6*) - (7*) - 8 - 9 - 10 - 11 mm |
| Maße gesamt B x H x T | 700 x 1280 x 1780 mm | Handwerksausführung: 965 x 1280 x 1780 mm |
| Gewicht | 220 kg (mit Messerabstand 8 mm) | Handwerksausführung: 260 kg (mit Messerabstand 8 mm) |
| Motorleistung | 0,75 kW | 0,75 kW |
| Elektrischer Anschluss | 3 L+PE – 400 V – 50 Hz | 3 L+PE – 400 V – 50 Hz |
| Druckluftanschluss | nicht erforderlich | nicht erforderlich |
Weitere Infos
YouTube
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