Cortex CF 420

Cortex CF 420 fish skinner

Open top fish skinning machine (table model) with CF technology.

Features and application range

cutting width:

430 mm

cutting speed:

19 m/min

features:
  • open top fish skinning machine (table model) with CF technology
  • 3 methods of skinning:
    - thin skinning (shallow skinning) with sharp blade
    - pulling-off the skin with blunt blade (silver skinning)
    - restricted: deep skinning with sharp blade
application:
  • special application for fish with thick skin, e.g. salmon, salmon trout, flat fish like plaice or sole, etc.
  • universal application for many fish species

Standard equipment

  • tooth roller (AISI 316L) with grooves and scraper comb (CF technology)
  • water cleaning unit for steady continuous operation
  • blade gap infinitely adjustable
  • foot switch
  • carry handles
  • stainless steel

Options

Technical data


Cortex CF 420

cutting width

430 mm

cutting speed

19 m/min

blade gap

0 - 0.5 mm infinitely adjustable

overall dimension W x H x D (without / with underframe)

700 x 420 x 500 mm / 700 x 950 x 600 mm

weight (without / with underframe)

80 / 95 kg

motor performance

0.75 (kW)

electrical connection

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
other voltages upon request

water connection

G 1/4 internal thread

water consumption

approx. 80 l/h

compressed air

not required

Any questions?

Passen Sie den Datenschutzhinweis entsprechend der eingesetzten Techniken an.

Prüfen Sie außerdem, ob ohne Zustimmung tatsächlich keine externen Ressourcen aufgerufen werden und beachten Sie, dass eigene Ergänzungen nicht automatisch blockiert werden. Informationen zu Cookies und wie Sie diese deaktivieren, finden Sie unter https://dev.weblication.de/dev/blog/base-cookies.php

Falls der Hinweis nicht benötigt wird, können Sie ihn über die Projektkonfiguration deaktivieren oder anders einblenden.

Privacy note

This website uses external components as i. e. Matomo and YouTube which can be used to collect data about your motion. Privacy information

Imprint