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Cortex CB 435 KEBAB • CB 496 KEBAB
Máquinas para cortar lonchas de carne de alta calidad para brochetas de kebab (Yaprak makinasi)
CARACTERÍSTICAS Y ÁREAS DE APLICACIÓN
| Ancho de corte: | 430 mm |
| Rendimiento de corte: | 24 m/min |
| Particularidades: |
|
| Áreas de aplicación: | Para cortar carne de ternera, cordero, res, cerdo, pechuga de pavo |
equipamiento estándar
- con el Sistema Integrado de Retorno de Producto - NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®
- Brecha de cuchilla ajustable contínuamente 0,5 - 8 mm
- Porta-cuchilla amortiguado por muelles
- Rodillo de presión con suspensión (CB 435 KEBAB)
- Rodillo de presión con suspensión y de ajuste contínuo en altura (CB 496 KEBAB)
- Rodillo dentado con peine rascador
- Cinta de entrada
- Rejilla protectora en la parte trasera que ofrece mayor seguridad laboral
- NOCK POWER PLATES® para robustez especial y fácil mantenimiento
- Bandas transportadoras extraible sin herramientas en segundos
- Ruedas giratorias bloqueables
- Acero inoxidable
- Rodamientos de acero inoxidable
Opciones
- Banda transportadora de descarga, para la carne cortada (por ejemplo, Ilenar contenedores grandes o carros para carne)
- Banda transportadora de descarga, para restos de carne no cortada (no en combinación con el NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®)
- Carro de limpieza, sirve para el almacenamiento y limpieza de las partes desmontables, como: las bandas de alimentación y de descarga, el rodillo de presión y el portacuchillas
datos técnicos
Cortex CB 435 KEBAB | Cortex CB 496 KEBAB | |
|---|---|---|
| Ancho de corte (mm) | 430 | 430 |
| Capacidad de corte (m/min) | 24 | 24 |
| Dirección de cortar | horizontal | horizontal |
| Altura máxima de entrada (mm) | 90 | 90 |
| Apertura de la cuchilla (mm) (1) | 0,5 - 8 de ajuste continuo | 0,5 - 8 de ajuste continuo |
| Longitud de colocación de producto sobre la banda de alimentación (mm) | 400 | 400 |
| Banda de alimentación (3) | 850 x 425 | 850 x 425 |
| Banda de salida para la loncha cortada (3) | 850 x 425 | 850 x 425 |
| Dimensiones AxHxL (mm) (2) | 910 x 1190 x 1210 | 910 x 1190 x 1210 |
| Peso (kg) (2) | 210 | 210 |
| Potencia del motor (kW) |
0,75 | 0,75 |
| Conexión eléctrica | 3 L - PE - 400 V - 50 Hz | 3 L - PE - 400 V - 50 Hz |
| Conexión de aire comprimido | No requerido | No requerido |
(1) otros anchos de corte bajo pedido,
(2) pero SIN banda transportadora de salidapara la carne cortada,
(3) dimensiones del marco exterior
Información adicional
YouTube
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