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Skinex S 460

Skinex S 460

Peladora de pescado abierta con tecnología S.

características y gama de uso

Ancho de operación:

430 mm

Velocidad de cortar:

29 m/min

Particularidades:

3 métodos de pelar:
- pelado fino con la cuchilla afilada (shallow skinning)
- tirar con la cuchilla blanda (silver skinning)
- limitado: pelado profundo con la cuchilla afilada (deep skinning)

Gamas de uso:
  • Aptitud particular para pelar tipos de pescado con la piel delgada, p. ej. tilapia, panga (baza), trucha, bacalao, pez lobo, calamar etc.
  • Pelar pez plano como p. ej. platija, lenguado

equipamiento estándar

  • Rodillo de transporte sin ranuras circunferenciales con rodillo de limpieza dinámico de acero inoxidable (tecnología S)
  • Dispositivo de inyección de agua para proceso contínuo y fiable
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
  • Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
  • Interruptor de pedal ergonómico, ajustable en altura
  • NOCK POWER PLATES® para una construcción fácil de limpiar, robustez particular y fácil mantenimiento
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable

Opciones

datos técnicos


Skinex S 460
Ancho de operación

430 mm

Velocidad de cortar

29 m/min

Brecha de cuchilla

0 - 0,5 mm contínuamente

Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund.

750 x 960 x 750 mm

Peso

160 kg

Potencia del motor

0,75 kW

Conexión eléctrica

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Otros voltajes bajo pedido

Conexión de agua

G 1/4 rosca interior

Consumo de agua

approx. 100 l/h

Aire comprimido

no requerido

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