NOCK GmbH

Máquinas peladoras de pescado

Reducción de costos mediante tecnología innovativa

Skinex S 460

Skinex S 460

Características y gama de uso

  • Ancho de corte: 430 mm
  • Velocidad de corte: 29 m/min
  • Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología S
  • Aplicación especial para pelado con poca pérdida de carne con pescado de piel fina, por ejemplo tilapia, panga (basa), trucha, bacalao, bagre, calamar, etc.   
  • Pelado de pescado plano, por ejemplo solla, lenguado
  • 3 métodos de pelado:
    - pelado fino (pelado poco profundo) con cuchilla afilada
    - desgarrando la piel con cuchilla sin filo (pelado plata, “silver skinning”)
    - limitado: pelado profundo con cuchilla afilada
Vista lateral
Vista lateral
Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza de rotación opuesta
Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza dinámico
Skinex S 460

Equipamiento estándar

  • Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza dinámico, hecho de acero inoxidable (Tecnología S)
  • Dispositivo de limpieza de agua para una operación contínua
  • Brecha de cuchilla infinitamente ajustable
  • Porta cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos en el pelado
  • Interruptor de pedal favorable ergonómico, ajustable en altura
  • NOCK POWER PLATES®  para una construcción de máquina que sea fácil de limpiar, para robustez permanente y servicio fácil
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable

Opciones

Datos técnicos Skinex S 460

Ancho de corte

430 mm

Velocidad de corte

29 m/min

Brecha de cuchilla

0 - 0,5 mm, infinitamente ajustable

Dimensiones totales ancho x alt. x profund.

750 x 960 x 750 mm

Peso

160 kg

Potencia del motor

0,75 kW

Conexión eléctrica

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Otros voltajes bajo pedido

Conexión de agua

G 1/4 rosca hembra

Consumo de agua

Aprox. 100 l/h

Aire comprimido

No requerido

Medidas de la cuchilla

460 x 20 x 1 mm

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23.07.2019 - 19:45 Uhr