NOCK GmbH

Máquinas peladoras de pescado

Reducción de costes mediante tecnología superior

Skinex SB 495

Skinex SB 496

Características y gama de uso

  • Ancho de corte: 430 mm
  • Velocidad de corte: 19 m/min
  • Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología S y aplicación especial para poca pérdida al pelar especies con piel fina. Por ejemplo tilapia, panga (basa), trucha, bacalao, gallineta nórdica, calamar, etc.  
  • 3 métodos de pelado:
    - pelado profundo con cuchilla afilada (deep skinning)
    - pelado fino con cuchilla afilada (shallow skinning)
    - sacar la piel con cuchilla sin filo (silver skinning)
Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza rotativo opuesto
Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo de limpieza dinámico (tecnología S)

Equipamiento estándar

  • Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo dinámico de acero inoxidable (Tecnología S)
  • Dispositivo de limpieza de agua para una operación constante y contínua
  • Brecha de la cuchilla infinitamente variable
  • Porta cuchilla amortiguado por muelles para resultados de pelado perfecto
  • Dispositivo de presión amortiguado por muelles y con balón inflado dependiente del producto o con rodillo de presión duro para pescado con contrapesos ajustables
  • Bandas transportadoras de entrada y salida; pueden ser sacados de la máquina en segundos sin herramientas.
  • NOCK POWER PLATES® para una construcción de la máquina que es fácil de limpiar, para su permanente robustez y servicio fácil
  • NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable
  • Cojinetes de acero inoxidable

Opciones

  • Banda transportadora de de remoción de la piel
  • Rodillo transportador dentado más fino
  • Interruptor de pedal para operación “manual” con máquina abierta 
  • Dispositivo giratorio para el pelado automático de ambos lados del pescado plano con 2 máquinas
Datos técnicos Skinex SB 496

Ancho de corte

430 mm

Velocidad de corte

24 m/min

Altura max. del producto

70 mm

Brecha de cuchilla

0 - 5 mm, infinitamente ajustable

Espacio disponible en banda transportadora de entrada

400 mm

Banda transportadora de entrada (Dimensiones exteriores del bastidor)

850 x 425 mm

Banda transportadora de salida (Dimensiones exteriores del bastidor)

850 x 425 mm

Dimensiones totales  ancho x alt. x profund.

800 x 1190 x 1860 mm

Peso

250 kg

Potencia del motor

0,75 kW

Conexión eléctrica 3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Otros voltajes bajo pedido

Conexion de agua

G 1/2 rosca hembra

Consume de agua

Aprox. 200 l/h

Aire comprimido

No requerido

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23.07.2019 - 20:25 Uhr