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Novedades

  • Cortex CB 519 · CB 619 · CB 719

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    Descortezadora con desarrollada geometría del sistema de presión para productos de diferentes alturas
  • NOCK carro de limpieza / carro de guarda

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    Para colocar todas piezas móviles para la limpieza de la máquina. De esta manera permite una limpieza simple y tiempo de secado después, así como guarda de las piezas.
  • Cortex CB 598 JERKY SLICER

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    Geometría especial para cortar lonchas finas de piezas altas de carne fresca, p. ej. para beef jerky, pork jerky, biltong, milanesa, escalopinas, rollos, etc.
  • Skinex SBW 496 WHITE FISH

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    Peladora automática con cinta de presión novedosa y flexible NOCK MULTI-DISC® y tecnología especial del porta-cuchilla NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG para pelar pez blanco con cuidado particular.

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