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Cortex CB 495/7KK SLICER
Cortadora con cuchillas circulares económica ofreciendo una capacidad enorme y aptitud especial para ser alimentada de varios cariles dentro de una línea de producción.
caraterísticas y gama de uso
| Ancho de operación: | 600 mm |
| Diámetro de cuchillas: | 200 / 300 mm |
| Velocidad de las cintas: | 18 m/min |
| Particularidades: |
|
| Gama de uso: | Uso en todos lugares donde hay que cortar grandes cantidades de productor no-congelados sin huesos en lonchas o en tiras con alta calidad de resultado p. ej. escalopinas o bistecs de carne de cerdo o de vacuno, ragú, carne de aves, filetes de pescado o pescado entero, despojo, carne para platas asiáticas, etc. |
equipamiento estándar
- Cinta de entrada
- Cinta de salida
- Rodillo de intersección con técnica de cambio rápido
- NOCK POWER PLATES® para al manenimiento fácil típico de NOCK
- NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad con alivio neumatico para seguridad de trabajar exemplar
- Dispositivo para sacar el rodillo de cuchillas
- Cubierta de seguridad para el rodillo de cuchillas
- Ruedas direccionales con frenos
- Acero inoxidable
Opciones
- Rodillo de intersección sin técnica de cambio rápido, sin embargo con peine rascador
- Diferentes distancias de cuchillas en el mismo rodillo
- Separación centrada en la cinta de entrada
- Guías laterales ajustables en la cinta de entrada
- Box para el transporte y el almacenamiento del rodillo de cuchillas
- Carro de limpieza para 2 rodillos de cuchillas
- Cintas más largas
- Rascador en la cinta de salida
- Otras velocidades
- Versión de 900 mm ancho de operación (CB 495 /10K SLICER) para aplicaciones especiales
datos técnicos
Cortex CB 495/7KK SLICER | |
|---|---|
| Diámetro de cuchillas | 200 / 300 mm |
| Altura máx. del producto | 70 / 120 mm |
| Espacio para cuchillas | max. 590 mm |
| Ancho de las cintas | 635 mm |
| Ancho máx. del producto | 675 mm |
| Velocidad de las cintas | 18 m/min |
| Distancia mín. entre las cuchillas (límite técnico) | 6 mm (depende del producto) |
| Cuadrículas de distancia de cuchillas suministrables | 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm |
| Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. | 1020 x 1300 x 2450 mm |
| Peso | 320 kg |
| Potencia del motor | 1,1 kW |
| Conexión eléctrica | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
| Aire comprimido | no requerido |
Más información
YouTube
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