Cortex CB 509 KEBAB

Cortex CB 509 KEBAB • CB 709 KEBAB

Машина для резки донер-кебаба с большой, бережной шириной реза высококачественных круглых кусков мяса для шампуров дoнер-кебаба и гироса (Yaprak makinasi)

особенности и сферы применения

Ширина среза:

500 / 700 мм

Производительность:

31 м/мин

Особенности:
  • Технически усовершенствование наших проверенных моделей как CB 503 KEBAB / CB 703 KEBAB.
  • Усовершенствованая геометрия прижимной системы с динамической настройкой к изделиям различной высоты.
  • Держатель ножа, транспортировочный вал и подвеска прижимного вала были специально разработаны для резки мяса. Поэтому мясо лучше срезается и лучше защищено, чем при снятии шкуры.
  • Большой, бесступенчатый диапазон регулировки зазора ножа регулируемый во время работы.
Сферы применения:
  • Для разделки телятины, быка, свинины, грудки индейки и баранины.
  • Идеально подходит для разделки телячьей грудинки и бычьего мяса.

серийное оснащение

  • Загрузочный транспортер
  • С 4 сторон открытая рама для удобного размещения и удаления контейнеров, в том числе и сбоку
  • Зазор ножа с плавной регулировкой от 0,5 до 8мм (даже во время работы машины)
  • Амортизированная подвеска держателя ножа оснащена специальными пружинами
  • прижимной вал оснащен специальными пружинами и колесами из мягкой резины
  • Прижимной вал с плавной регулировкой
  • Новая геометрия зубчатого вала, зубчатый вал со скребком
  • Новинка: Скребок для транспортировочного вала, может управляться снаружи
  • NOCK EASY-FLOW® Защитная крышка с газовыми амортизаторами для повышенной безопасности при работе
  • Задняя защита доступа для большей безопасности при работе
  • NOCK POWER PLATES® для особой прочности и легкости в обслуживании
  • Ленты транспортера можно снять за считанные секунды без инструмента
  • Поворотные ролики с фиксацией
  • Нержавеющая сталь
  • Подшипники из нержавеющей стали

Дополнительное оборудование

  • NOCK встроеная система возврата продукта - NOCK INTEGRATED PRODUCT RETURN SYSTEM ® (настоятельно рекомендуется!)
  • Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (для загрузки больших контейнеров, например, куттерных вагонов)
  • Разгрузочный транспортер для неразрезанных остатков (не у NOCK INTEGRATED PRODUCT RETURN SYSTEM®)
  • Pластмассовый секционный конвейер (модульный транспортер)
  • Подвеска зажимов для ножей с другими диапазонами толщины (например 4 - 12 мм)
  • Многорежущие системы
  • Сервисная тележка для очистки и хранения разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал, держатель ножа и NOCK встроеная система возврата продукта - NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®

технические характеристики


Cortex CB 509 KEBAB

Cortex CB 709 KEBAB

Ширина среза

500 мм

700 мм

Производительность работы

31 м/мин

31 м/мин

Направление реза

горизонтальное

горизонтальное

Максимальная пропускная высота

120 мм

120 мм

Зазор ножа

0,5 - 8 мм с плавной регулировкой, по желанию другая толщина

0,5 - 8 мм с плавной регулировкой, по желанию другая толщина

Накладываемая длина на загрузочный транспортер (1)

300 мм

300 мм

Загрузочный транспортер (внешние размеры рамы)

850 x 490 мм

850 x 690 мм

Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (внешние размеры рамы)

850 x 490 мм

850 x 690 мм

Габариты общие Ш х В х Г (1)

950 x 1360 x 1330 мм

1150 x 1360 x 1330 мм

Вес

235 кг

300 кг

Мощность мотора

1,1 кВт

1,1 кВт

Электрическое подключение

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h (вилка)
другое подключение по запросу

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h (вилка)
другое подключение по запросу

Потребность в сжатом воздухе

нет

нет

(1) с NOCK встроеной системой возврата продукта - NOCK INTEGRATED PRODUCT RETURN SYSTEM®

Дополнительная информация

YouTube

Если вы хотите посмотреть следующее видео, то, нажав на ссылку, вы будете перенаправлены на сайт YouTube. В этом случае будет действовать политика конфиденциальности YouTube:

Статья из прессы

Вас есть вопросы?

Политика конфиденциальности

Этот веб-сайт использует внешние компоненты, как например Matomo и Youtube, которые используются для сбора данных о вашем поведении. Информация о политике конфиденциальности