NOCK GmbH

Машины для снятия свиной шкуры и пластования шпика

Прочная, надежная, проверенная

Cortex CB 501 SERRANO

Cortex CB 501 SERRANO

Cortex CB 501 SERRANO
Окорок
Новинка: защитный кожух для (дополнительно удлиненного) разгрузочного транспортера
Новинка: защитный кожух для (дополнительно удлиненного) разгрузочного транспортера

Примечания и область использования

  • Ширина среза: 500 mm
  • Мощность срезания: 29 m/min 
  • Автоматическая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика с максимальной допустимой пропускной способностью mm для индустриального использования.  Особо хорошо подходит для снятия свиной шкуры и пластования шпика с высоких продуктов, таких как вяленый или копченый окорок и т.п.  Также великолепный результат обесшкуривания низких продуктов.
  • Целенаправленное обезжиривание  с дополнительной, пневматической установкой высоты зажима ножа

Серийное оснащение

  • Загрузочный транспортер
  • Разгрузочный поддон
  • Плавная установка зазора ножа
  • Подвеска зажима ножей амортизирована для великолепного результата обесшкуривания
  • Нажимной вал амортизирован и с перестановкой высоты
  • Зубчатый вал со скребком
  • Тележка с боковым открытием; делает возможным боковой отвод для шкурки
  • NOCK POWER PLATES® для прочности и легкости в обслуживание, простая мойка поверхности корпуса
  • NOCK EASY FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса
  • Транспортировочные ленты снимаются без инструмента за считанные секунды
  • Фиксирующиеся ролики для перемещения машины
  • Нержавеющая сталь
  • Подшипник из нержавеющей стали

Дополнительное оборудование

  • Разгрузочный транспортер для срезанной шкуры и шпика
  • Открытый пластмассовый секционный конвейер (модульный транспортер)
  • Зажимы для ножей с большим зазором ножа
  • Пневматическая установка высоты зажима ножа для целенаправленного обезжиривания (например: 0 - 5 / 6 - 12 / 12 - 17 mm)
  • Воздушный нажимной баллон
Технические характеристики Cortex CB 501 SERRANO
Ширина среза 500 mm
Мощность срезания 29 m/min
Максимальная допустимая высота 125 mm
Зазор ножа 0 - 5 mm
Накладываемая длина на загрузочный транспортер
520 mm
Загрузочный транспортер (габариты основания) 1070 x 490 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания) 1070 x 490 mm
Отводной транспортер для шкурки (габариты основания) 850 x 490 mm
Габариты общие ШхВхГ 865 x 1350 x 2280 mm
Вес (без разгрузочного транспортера)
285 kg
Мощность мотора 1.1 kW
Электрическое подключение
3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе Отсутствует (только у дополнительной пневматической установки скорости для обезжиривания)
1) Большая допустимая высота продукта по запросу

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / Германия

Тел.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
info@nock-gmbh.com


© 2017 NOCK Maschinenbau GmbH

18.06.2019 - 00:45 Uhr