Cortex CB 501 SERRANO

Машина с транспортером для снятия свиной шкуры и пластования шпика с шириной среза 500 мм для продуктов высотой до 125 мм, например для сухой ветчины вяленого окорока

Посмотреть видео

Новинка: защитная крышка на (по желанию более длинном) разгрузочном транспортере

Oкорок

ПРИМЕЧАНИЯ И СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Ширина среза:	500 мм
Производительность:	31 м/мин
Особенности:	Автоматическая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика с максимальной допустимой пропускной способностью mm для индустриального использования. Особо хорошо подходит для снятия свиной шкуры и пластования шпика с высоких продуктов, таких как вяленый или копченый окорок и т.п. Также великолепный результат обесшкуривания низких продуктов..
Сфера применения:	Целенаправленное обезжиривание с дополнительной, пневматической установкой высоты зажима ножа

СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ

Загрузочный транспортер
Разгрузочный транспортер
Плавная установка зазора ножа
Подвеска зажима ножей амортизирована для великолепного результата обесшкуривания
Нажимной вал амортизирован и с перестановкой высоты
Зубчатый вал со скребком
Тележка с боковым открытием; делает возможным боковой отвод для шкурки
NOCK POWER PLATES® для прочности, долговечности и легкости в обслуживание; гладкий, легкий для чистки корпус машины
NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса
Демонтаж транспортировочных лент происходит за секунды без использования специального инструмента
Фиксирующиеся ролики для передвижения машины
Нержавеющая сталь
Подшипник из нержавеющей стали

Дополнительное оборудование

Разгрузочный транспортер для срезанной шкуры и шпика
Открытый пластмассовый секционный конвейер (модульный транспортер)
Зажимы для ножей с большим зазором ножа
Пневматическая установка высоты зажима ножа для целенаправленного обезжиривания (например: 0 - 5 / 6 - 12 / 12 - 17 mm)
Воздушный нажимной баллон
NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (ASG) для увеличения выработки, лучшего качества обесшкуривания и увеличения срока службы прижимных колес, а так же идеального среза
Новинка: Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал

технические характеристики

	Cortex CB 501 SERRANO
Ширина среза	500 mm
Производительность	31 m/min
Максимально допустимая высота	125 mm *
Зазор ножа	0 - 5 mm
Накладываемая длина на загрузочный транспортер	520 mm
Загрузочный транспортер (габариты основания)	1070 x 490 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания)	1070 x 490 mm
Отводной транспортер для шкурки (габариты основания)	850 x 490 mm
Габариты общие ШхВхГ	865 x 1350 x 2280 mm
Вес	285 kg
Мощность мотора	1,1 kW
Электрическое подключение	3 AC - 400 V - 50 Hz IEC 60309 16 A 6h другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе	отсутствует (только в дополнительной версии с пневматической быстрой системой очистки от жира)