Комбинированная машина Vliesex CV 460

Vliesex CV 460

Открытая комбинированная машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика из круглых продуктов и для снятия пленки с мяса.

особенности и сферы применения

Ширина среза:

430 мм

Производительность:

16 / 32 м/мин

Сфера применения:

Комбинированная машина с отрытой конструкцией с широким спектром применения:

  • Для снятия свиной шкуры и пластования шпика с круглых продуктов, таких как рулька, задняя часть окорока 
  • Снятие пленки со свинины, говядины, дичи, страуса, отделение кожи с птицы
Указания по технике безопасности:

плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355

Совет:

При необходимости переработать большое количество мяса и снять с него пленку, мы советуем применять специально для этого разработанную машину NOCK для снятия пленки с мяса (например NOCK Vliesex V 460N), т.к. комбинированные машины, из-за их крупных зубцов транспортировочного валика, имеют меньшую производительность

серийное оснащение

  • Транспортный валик кольцевой канавки (Ножевой вал) и размещенный амортизованно держатель ножей
  • Двухскоростной мотор 
  • Динамический (с обратным ходом) стальной очистительный валик и NOCK Air-Jet пневматическая система очистки обеспечивают чистоту транспортного валика во время работы 
  • Держатель ножей с несъемными шурупами, плавное выставление зазора ножа
  • Трапециевидный корпус с удлинённым расстоянием между осями колёсных пар для максимальной безопасности от опрокидывания при пересечении неровных поверхностей
  • Эргономичная, устанавливаемая по высоте педаль для выключения
  • Толщиной 15 мм NOCK POWER PLATES® в корпусе машины для уникальной прочности, долговечности и легкости в обслуживании
  • Аварийный выключатель у стола
  • Фиксирующиеся ролики для передвижения машины
  • Нержавеющая сталь

дополнительное оборудование

технические характеристики


Vliesex CV 460

Ширина среза

430 мм

Производительность

16 м/мин для снятия шкуры и пластования шпика
32 м/мин для снятия пленки с мяса

Зазор ножа

0 - 4,5 мм при снятии шкуры и пластовании шпика
0 - 0,5 мм при снятии пленки с мяса

Габариты общие ШхВхГ

750 x 970 x 700 мм

Вес

150 кг

Мощность мотора

0,55 / 0,88 кВ

Электрическое подключение

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Другое напряжение по запросу

Система подачи сжатого воздуха

5 < p <10 bar
Штекерный разъем DN 7,2 (G1/4 снаружи)

Потребность в сжатом воздухе

около 250 л/мин (атмосферное давление)

У Вас есть вопросы?

Политика конфиденциальности

Этот веб-сайт использует внешние компоненты, как например Matomo и Youtube, которые используются для сбора данных о вашем поведении. Информация о политике конфиденциальности