NOCK GmbH

Шкуросъемная машина для рыбы

Понижение затрат с использованием инновационной техники

Freeze Drum Skinner TFE 350

Freeze Drum Skinner TFE 350 · TFE 550

Примечания и область использования

Новая машина NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 это шкуросъемная машины для рыбы с технологией морозящего барабана, в которой NOCK использовала свою долголетнюю компетенцию в области обесшкуривания рыбы и свои «ноу-хау» из области морозильной техники из производства ледогенераторов   NOCK. Результатом этого явилась шкуросъемная машина для рыбы в надежном немецком качестве конструкции машины, высокой энергоэффективностью, легкостью в мойке и компактных габаритах. Из этого получается легкая в обслуживание машина с низкой стоимостью.

  • Особое предназначение для обесшкуривания мягкого (например, подтаявшего) рыбьего филе и для всех видов рыбы с мягкой кожей
  • На 2-5 % больше выхода готового продукта чем другие шкуросъемные машины для рыбы при тонком среза.

  • Большой асортимент структура среза филе рыбы.

  • Нарезание рыбы и других продуктов 

  • Глубина обесшкуривания: до 10 mm плавно 
  • Ширина среза: 370 mm
  • Мощность срезания: 8-20 m/min
  • Направление накладывания: Кожей вверх
Freeze Drum Skinner TFE 350
Freeze Drum Skinner TFE 350

Серийное оснащение

  • Энергоэффективный морозящий барабан и холодильный агрегат с особо маленьким потреблением энергии. Поверхность электрохимически обработана.
  • Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора (тип А) или с водяным охлаждением конденсатора (тип W)
  • Пильное полотно с высокоточным подведением для равномерного и также очень тонкого нарезания. Форсунка для разбрызгивания воды и скребок поддерживают чистым пильное полотно во время работы. Легкая мойка без использования инструмента. Более простая и быстрая замена пильного полотна.
  • Лента транспортера с 4 мм толщиной замкнутыми ремнями (дополнительно другой диаметр). Для замены на новые ремни она не нуждается в извлечении из машины.   
  • Преобразователь частоты для выставления соответствующей скорости
  • Форсунки для разбрызгивания воды для надежного примерзания продукта у морозящего цилиндра; маленькое потребление воды
  • Машина передвигается при помощи откидных роликов
  • Корпус из нержавеющей стали с большими, гладкими поверхностями и специальным рабочим модусом для легкой очистки после работы: транспортер и цилиндры работают; морозильный агрегат и ленточная пила не работают
  • NOCK POWER PLATES

Дополнительно оснащение

  • Транспортер с другим диаметром замкнутых ремней. Также возможна переналадка в дальнейшем.
  • Исполнение без собственного морозильного агрегата, для подключения к уже имеющейся системе охлаждения
Технические характеристики Freeze Drum Skinner TFE 350 A · TFE 350 W

Ширина среза

370 mm

Ширина транспортёра

350 mm

Мощность срезания

8-20 m/min

Максимальная высота продукта

40 mm

Глубина обесшкуривания

0 -10 mm плавно

Диаметр морозильного барабана

450 mm

Накладываемая длина на загрузочной стороне

450 mm

Фреон

R449A

Охлаждение холодильного агрегата (конденсатор)

A: с воздушным охлаждением

W: с водяным охлаждением

Общие габариты Ш х В х Г

1550 x 1500 x 2600 mm

Вес

A: 680 кг

W: 660 кг

Потребление электричества

5,5 kW

Электрическое подключение

3 AC - 400 - 50 Hz
Штепсель: CEE 16 A 5-польный
Другое напряжение по запросу

Частотный преобразователь

Да

Подключение воды

G 3/4 внешняя резьба

Потребление воды

A: примерно 150 l/h

W: примерно 150 l/h + 600 l/h охлаждающая вода

Подключение сжатого воздуха

Не требуется

Температура окружающей среды

+ 5° до + 25° C

Диаметр замкнутых ремней

4 mm

Технические характеристики Freeze Drum Skinner TFE 550 W

Ширина среза

570 mm

Ширина транспортёра

550 mm

Мощность срезания

8-20 m/min

Максимальная высота продукта

40 mm

Глубина обесшкуривания

0 -10 mm плавно

Диаметр морозильного барабана

450 mm

Накладываемая длина на загрузочной стороне

450 mm

Фреон

R449A

Охлаждение холодильного агрегата (конденсатор)

W: с водяным охлаждением

Общие габариты Ш х В х Г

1750 x 1500 x 2600 mm

Вес

W: 820 кг

Потребление электричества

7,5 kW

Электрическое подключение

3 AC - 400 V - 50 Hz
Штепсель: CEE 32 A 5-польный 
Другое напряжение по запросу

Частотный преобразователь

Да

Подключение воды

G 3/4 внешняя резьба

Потребление воды

W: примерно 150 l/h + 1000 l/h охлаждающая вода

Подключение сжатого воздуха

Не требуется

Температура окружающей среды

+ 5° до + 25° C

Диаметр замкнутых ремней

4 mm

поиск

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / Германия

Тел.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
info@nock-gmbh.com


© 2017 NOCK Maschinenbau GmbH

19.10.2019 - 11:53 Uhr