Новинки продукции

Cortex CB 519 · CB 619 · CB 719
Машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика с дальнейшее развитие геометрии прижимной системы для разных высоких продуктов
NOCK тележка для чистки / тележка для хранения
B ней хранятся все движущиеся части, которые снимаются / демонтируются с машины для чистки, и таким образом, позволяет легкую очистку, затем сушкy и хранение.
Cortex CB 598 JERKY SLICER
Специальная геометрия резки для нарезки тонких ломтиков высоких, свежих кусочков мяса, напр. биф джерки, порк джерки, билтонг, миланеза, быстрый шницель, рулади, и т.д.
Skinex SBW 496 WHITE FISH
Автоматическая машина для обесшкуривания рыбы с принципиально новой, гибкой прижимной лентой NOCK MULTI-DISC® и особенно бережной в обработке системе держателей ножей NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® для обесшкуривания белой рыбы