+49 7821 - 923898-0
Специальная геометрия резки для нарезки тонких ломтиков высоких, свежих кусочков мяса, напр. биф джерки, порк джерки, билтонг, миланеза, быстрый шницель, рулади, и т.д.
Ширина среза: | ca. 400 мм |
Диаметр ножа: | 300 мм |
Скорость транспортера: | 18 м/мин |
Особенности: |
|
Сферы применения: | Специальная геометрия резки для нарезки тонких ломтиков высоких, свежих кусочков мяса, напр. биф джерки, порк джерки, билтонг, миланеза, быстрый шницель, рулади, и т.д. |
Cortex CB 598 JERKY SLICER | |
---|---|
Диаметр ножа | 300 мм |
Максимальная пропускная высота | 120 мм |
Набор ножей | max. 380 мм |
Максимальная пропускная ширина | 475 mm |
Скорость транспортера | 18 м/мин |
Минимальное расстояние ножей (технический лимит) | 6 мм (в зависимости от продукта) |
Поставляемые шаги для расстояния ножа | 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 мм |
Габариты общие Ш х В х Д | 820 x 1300 x 2450 мм |
Вес | 330 кг (с расстоянием ножей 7 мм) |
Мощность мотора | 1,1 кВ |
Электрическое подключение | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
Потребность в сжатом воздухе | отсутствует |
Для просмотра видео нажмите на ссылку. Вы будете перенаправлены на сайт YouTube. На этом сайте действует политика конфиденциальности YouTube: