NOCK GmbH

Машины для нарезания с круглыми ножами SLICER

Более щадящая, быстрая, экономичная

Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER

Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER

Приспособление для вынимания ножевого вала
Приспособление для вынимания ножевого вала

Примечания и область использования

  • Ширина среза (рабочая ширина): 300 mm
  • Диаметр ножа: 200 mm
  • Скорость транспортера: 18 m/min
  • Особо компактная и дешевая машина для нарезания круглыми ножами 
  • Используется там,  где за короткое время требуется нарезать не замороженные продукты без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством срезания, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п.
  • Расстояние ножа выбирается/переставляется по ступеням
  • Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm

Серийное оснащение

  • Загрузочный транспортер

  • Валик для прорезания с системой быстрой замены

  • NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживание

  • NOCK EASY-FLOW®  защитная крышка для безупречной безопасности работы

  • Приспособление для вынимания ножевого вала

  • Защитный кожух для ножа

  • Откидной ролик для перемещения машины

  • Нержавеющая сталь


Вид сзади
Вид сзади без разгрузочного транспортёра

Дополнительное оснащение

  • Разгрузочный транспортер с защитным кожухом   
  • Валик для прорезания без системой быстрой замены, но с соскабливающим гребёнкам
  • Коробка для транспортировки и хранения ножевого вала
  • Тележка для очистки для 2 ножевых валиков  
  • Валик для прорезания из пластмассa с ядром из нержавеющей стали
Технические характеристики Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER
Диаметр ножа 200 mm
Максимальная пропускная высота

40 mm соответственно 70 mm (см. чертежи)

Ширина среза (рабочая ширина) 300 mm
Скорость транспортера 18 m/min
Минимальное расстояние ножей 6 - 8 mm в зависимости от продукта

Поставляется шаг для расстояния ножа

6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
Габариты общие Ш х В х Д

700 x 1190 x 1250 mm (без разгрузочного транспортера)

700 x 1190 x 1720 mm (c разгрузочного транспортера)

Вес

200 kg (с расстоянием ножей 8 mm; без разгрузочного транспортера)

220 kg (с расстоянием ножей 8 mm; c разгрузочного транспортера)

Мощность мотора 1.1 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе Отсутствует
пропускная высота

NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestrasse 14
77948 Friesenheim / Германия

Тел.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
info@nock-gmbh.com


© 2017 NOCK Maschinenbau GmbH

19.10.2019 - 11:23 Uhr