Cortex CF 300 COUNTERBOY

Cortex CF 300 COUNTERBOY

Kleine Tischmaschine zum Enthäuten vieler Fischarten im offenen Betrieb.

Merkmale und Einsatzgebiete

Schnittbreite:

280 mm

Schnittleistung:

19 m/min

Besonderheiten:

3 Enthäutungsarten:
- dünnes Enthäuten mit scharfem Messer (shallow skinning)
- Abziehen mit stumpfem Messer (silver skinning)
- begrenzt: tiefes Enthäuten mit scharfem Messer (deep skinning)

Einsatzgebiete:
  • Zum Enthäuten vieler Fischarten im offenen Betrieb.
  • Ideale Maschine für die Ladentheke im Fischhandel und für die Gastronomie

Serienmäßige Ausstattung

  • Zahnwalze aus V4A-Edelstahl, mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm (CF-Technologie)
  • Wasserspritzvorrichtung
  • Messerspalt stufenlos einstellbar
  • Fußschalter
  • Tragegriffe
  • Edelstahl rostfrei

Optionen

  • Untergestell mit 2 Laufrollen

Technische Daten


Cortex CF 300 COUNTERBOY
Schnittbreite

280 mm

Schnittleistung

19 m/min

Messerspalt

0 - 0,5 mm stufenlos

Maße gesamt B x H x T (ohne / mit Untergestell)

560 x 320 x 400 mm / 560 x 950 x 500 mm

Gewicht (ohne / mit Untergestell)

50 / 65 kg

Motorleistung

0,25 kW

Elektrischer Anschluss

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Andere Spannungen auf Anfrage

Wasseranschluss

G 1/4 Innengewinde

Wasserverbrauch

ca. 50 l/h

Druckluft

Nein

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