HIleo en escamas de máquinas de hielo de NOCK

Características y ventajas

Scherbeneis aus NOCK Eiserzeugern
  • Escamas finas de hielo, secas con apariencia simpática de un blanco brillante
  • Temperatura de approx.  -8°C y un grosor de approx. 2 mm para una excelente cualidad frigorífica y de almacenamiento del hielo
  • Por la superficie grande de las escamas se logra un efecto frigorífico muy rápido. Esto facilita considerablemente dirigir la temperatura durante el proceso.
  • NOCK máquinas de hielo en escamas cumplen con exigencias más altas de higiene. 
  • Es suelto, fácil de palear y de distribuir; apto de verter mucho tiempo si hay buena isolación
  • Distribución rápida y homogénea del hielo en los contenedores de picadillo y mezcladoras 
  • Suave para cuchillas rápidas
  • Calidad constante del hielo

Amplio gama de uso

Vielfältige Einsatzbereiche

La alta y rápida potencia frigorífica, la apariencia simpática así como la seguridad higiénica particular contribuyen a hacer el hielo en escamas de NOCK un producto ansiado con un amplio gama de uso.

Sigue una selección:

  • Producción de salchichas: aditivo para contenedores de picadillo
  • Procesamiento de pescado, transporte y comercio: refrigeración durante transporte, almacenamiento y venta
  • Gastronomía y Partyservice: refrigeración y presentación de bufés y bevidas; conservación en fresco y almacenamiento de pescado fresco
  • Comestibles y venta de pescado: refrigeración y presentación de pescado y comestibles
  • Supermercados y comercio de alimentos: conservación en fresco y presentación de pescado fresco y comestibles
  • Panaderías: refrigeración de masa
  • Laboratorios, industria química y farmaceutica: refrigeración, dirección de temperatura durante el proceso
  • Clínicas, Kliniken, consultorios medicales, sector de wellness:  refrigeración durante aplicaciones terapéuticas

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