Cortex CB 503 KEBAB

Машина с большой шириной среза для нарезания высококачественных круглых кусков мяса дёнера, кебаба и гюроса для насаживания на вертел (Yaprak makinasi)

Посмотреть видео

Дополнительно: NOCK встроеная система возврата продукта - NOCK INTEGRATED PRODUCT RETURN SYSTEM® (дополнительно)

Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (дополнительно)

CB 503 KEBAB, Крышка открыта

особенности и сферы применения

Ширина среза:	500 mm
Производительность:	28 m/min
Особенности:	Зажим для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала разработаны специально для нарезания мяса. Благодаря этому достигается лучший срез и более щадящая обработка мяса, чем у машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика. Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также устанавливается во время эксплуатации.
Сферы применения:	Для нарезания телятины, свинины, индюшачьих грудок, баранины Идеально приспособлена для нарезания бараньей грудки и мяса быков

серийное оснащение

Плавная установка высоты ножа 0,5-8 mm
Подвеска зажимов для ножей амортизирована
Нажимной вал амортизирован и регулируемый по высоте
Зубчатый вал со скребком
Загрузочный транспортер
Корпус многоугольной формы
Компактный многоугольный дизайн с тележкой с доступом с 4-x сторон
Задняя защита доступа для большей безопасности при работе
NOCK POWER PLATES® для особой прочности и удобства обслуживания
Ленты транспортера можно снять за считанные секунды без инструмента
Откидной ролик для перемещения машины
Нержавеющая сталь
Подшипник из нержавеющей стали

дополнительное оборудование

Интегрированная система обратной подачи продукции NOCK (рекомендуем!)
Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (для загрузки в большой контейнер, например в тележку)
Разгрузочный транспортер для оставшихся не нарезанных кусков (не подходит для интегрированной системы обратной подачи продукции® NOCK)
Пластмассовые гусеничные ленты( модульный конвейер)
Устройство для многоходового нарезания
Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал

технические характеристики

	Cortex CB 503 KEBAB
Ширина среза	500 mm *
Производительность	28 m/min
Направление среза	горизонтальное
Максимальная допустимая высота	90 mm
Зазор ножа	0,5 - 8 mm плавно Дополнительно другая толщина среза
Накладная длинна на загрузочный транспортер	400 mm (у системы обратной подачи продукции®)
Загрузочный транспортер (габариты основания)	850 x 490 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания)	850 x 490 mm
Общие габариты Ш х В х Д С системой обратной подачи продукции	980 x 1190 x 1360 mm
Вес	235 kg
Мощность мотора	1,1 kW
Электрическое подключение	3 AC - 400 V - 50 Hz IEC 60309 16 A 6h другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе	отсутствует