Cortex CBF 496

Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбы

Посмотреть видео

CBF 496, Открытая крышка

CBF 496, вид с боку

CBF 496, вид с зади

Транспортировочный вал со скребком (CF технология)

Дорадо

особенности и сферы применения

Ширина среза:	430 mm
Производительность:	31 m/min
Особенности:	3 способа обесшкуривания: глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning) тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning) стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
Спрособо применения:	Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д. Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы

серийное оснащение

Загрузочный транспортер
Разгрузочный транспортер
Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
Гидромонитор для надежной непрерывной работы
Зазор ножа с плавной установкой
Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
Прижимные устройства с противовесами, бесступенчатая регулировка высоты
Специальные жесткие нажимные валики для рыбы
Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента
NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании
NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса
защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работе
Откидной ролик для перемещения машины
Нержавеющая сталь
Подшипник из стали

дополнительное оборудование

Наполненный воздухом нажимной баллон
Разгрузочный транспортер для кожи
Транспортировочный вал с грубой или тонкой системой зубьев
Устройство для переворачивания для автоматического обесшкуривания с обеих сторон плоской рыбы при помощи 2 машин
Педаль для включения/выключения
Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал

технические характеристики

	Cortex CBF 496
Ширина среда	430 mm
Производительность	31 m/min
Максимальная пропускная высота	70 mm
Зазор ножа	0 - 5 mm плавно
Накладываемая длина на загрузочный транспортер	400 mm
Загрузочный транспортер (габариты основания)	850 x 425 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания)	850 x 425 mm
Разгрузочный транспортер для кожи (габариты основания)	650 x 425 mm
Габариты общие Ш х В х Г	800 x 1190 x 1860 mm
Вес	250 kg
Мощность мотора	0,75 kW
Электрическое подключение	3 AC - 400 V - 50 Hz IEC 60309 16 A 6h другое напряжение по запросу
Подключение воды	G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды	около 200 л/ч
Потребность в сжатом воздухе	отсутствует