Universal meat derinding machine with further developed geometry of the pressure system with dynamic adaptation for variously high products. Perfect derinder for everything
Can store all parts which can be removed from the machine for cleaning purposes and therefore enable simple, quick cleaning, subsequent drying and also storage of these parts.
Circular blade cutting machine with special cutting geometry to slice thin slices from high, fresh meat pieces, e.g. for beef jerky, pork jerky, biltong, milanesa, escalopes, rolades, etc.
Automatic fish skinner with new, flexible upper pressure belt and special blade holder technology NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG
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