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Desolladora de pescado automática de dos carriles con tecnología CF, para salmón fresco y ahumado
Ancho de corte: | 2 x 300 mm (coble carríl) |
Rendimiento de corte: | 29 m/min |
Particularidades: |
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Rango de aplicación: |
TIP: Con la máquina NOCK Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN se logra un desollado más profundo en la zona oscura del lomo (la parte entre ambos filetes), esto gracias al rodillo duro de presión estándar para salmón. Este genera mayor presión en la parte media de los filetes, dando como resultado un desollado más profundo. El proceso de desollado de los laterales del filete, no es tan intenso. Esta solución tan ventajosa ha confirmado, durante años, eficiencia en el proceso de desollado y además es muy convincente por la durabilidad prácticamente ilimitada del rodillo de presión.
Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN | |
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Ancho de corte | 2 x 300 mm |
Capacidad de corte | 29 m/min |
Altura máxima de entrada | 70 mm |
Brecha de las cuchillas | 0 - 5 mm (ajustable contínuamente) |
NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG | Equipamento estándar |
Longitud de colocación de producto sobre la banda de alimentación | 400 mm |
Banda de alimentación (1) | 850 x 690 mm |
Banda de descarga (1) | 850 x 690 mm |
Dimensiones AxHxL | 1200 x 1240 x 1860 mm |
Peso | 400 kg |
Potencia del motor | 0,75 kW |
Conexión eléctrica | 3 L - PE - 400 V - 50 Hz |
Conexión hidráulica | G 1/4 rosca interior |
Consumo hidráulico | approx. 300 l/h |
Conexión de aire comprimido | 6 < p < 10 bar (seco) |
Consumo de aire comprimido | approx. 30 l/min (presión ambiental) |
(1) Dimensiones exteriores del marco