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Freeze Drum Skinner TFE 350 · TFE 550
Peladora de pescado con tecnología de tambor frigorífico.
características y gama de uso
| Profundidad de pelado: | hasta 10 mm contínuamente |
| Ancho de operación: | 370 / 570 mm |
| Velocidad de cortar: | 8-20 m/min |
| Como posicionar el filete: | la piel hacia arriba |
| Particularidades: |
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| Gamas de uso: |
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Las NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 y TFE 550 son peladoras de pescado con tecnología de tambor frigorífico en las que NOCK ha introducido su competencia de muchos años en el sector de pelar pescado y sus conocimientos en el sector frigorífico de la construcción de máquinas de hielo en escamas.
El resultado son peladoras de pescado de fiable calidad de ingeniería mecánica alemana, alta eficiencia de energía, muy fácil de limpiar y de dimensiones compactas. Gracias a la construcción fácil de mantener hay pocos costes consecutivos.
equipamiento estándar
- Tambor frigorífico y agregado frigorífico de poco consumo de energía. Superficie duro-anodizado.
- Agregado frigorífico con condensador refrigerado por aire (Typ A) o con condensador refrigerador por agua (Typ W)
- Cuchilla de banda con guía de alta precisión para un corte homogéneo y muy fino. Tobera de inyección de agua y rascador mantienen la cuchilla limpia durante el proceso. Limpieza fácil sin herramientas. Cambio de cuchilla fácil y rápido.
- Dispositivo integrado para afilar la cuchilla
- Convertidor de frecuencia para ajuste adecuado y contínuo de la velocidad
- Cinta transportadora con correas redondas de 4 mm de espesor (opcionalmente con otros espesores). No hay que sacar el marco para reemplazar las correas.
- Tobera de inyección de agua para congelamiento fiable del producto al tambor frigorífico; poco consumo de agua
- Máquina móvil con ruedas direccionales con frenos
- Carcasa de acero inoxidable con superficies grandes y lisas. Modo de operación especial para una limpieza fácil después de la producción: cinta de transporte y tambor corriendos; agregado frigorífico y cuchilla de banda están quietos.
- NOCK POWER PLATES®
opciones
- Suministrable como versión separada (condensador del agregado frigorífico separado, para la versión refrigerada por aire)
datos técnicos
| Freeze Drum Skinner TFE 350 A · TFE 350 W | |
|---|---|
| Ancho de operación | 370 mm |
| Ancho de cintas | 350 mm |
| Velocidad de cortar | 17 m/min |
| Altura máx. del producto | 40 mm |
| Profundidad del pelado | 0 - 10 mm contínuo |
| Diámetro tambor frigorífico | 450 mm |
| Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada | 450 mm |
| Refrigerante | R449A |
| Refrigeración del agregade frigorífico (condensador) | A: por aire |
| Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. | 1550 x 1500 x 2600 mm |
| Peso | A: 680 kg |
| Potencia eléctrica absorbida | 5,5 kW |
| Conexión eléctrica | 3 AC - 400 V - 50 Hz Otros voltajes bajo pedido |
| Convertidor de frecuencia | sí |
| Conexión de agua | G 3/4 rosca exterior |
| Consumo de agua | A: approx. 150 l/h |
| Conexión de aire comprimido | no requerido |
| Temperatura ambiental | + 5° a + 25° C |
| Diámetro correas redondas | 4 mm |
| Freeze Drum Skinner TFE 550 W | |
|---|---|
| Ancho de operación | 570 mm |
| Ancho de cintas | 550 mm |
| Velocidad de cortar | 8 - 20 m/min |
| Altura máx. del producto | 40 mm |
| Profundidad del pelado | 0 - 10 mm contínuo |
| Diámetro tambor frigorífico | 450 mm |
| Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada | 450 mm |
| Refrigerante | R449A |
| Refrigeración del agregado frigorífico (condensador) | W: por agua |
| Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. | 1750 x 1500 x 2600 mm |
| Peso | W: 820 kg |
| Potencia eléctrica absorbida | 7,5 kW |
| Conexión eléctrica | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
| Convertidor de frecuencia | sí |
| Conexión de agua | G 3/4 rosca exterior |
| Consumo de agua | W: approx. 150 l/h + 1000 l/h agua de refrigeración |
| Conexión de aire comprimido | no requerido |
| Temperatura ambiental | + 5° a + 25° C |
| Diámetro de correas redondas | 4 mm |
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